Preparazione: 8 giorni
Cottura: 20 minuti
Difficoltà: facile
Ingredienti:
- 8 limoni non trattati
- 1 lt alcool
- 1,5 lt acqua
- 700 gr zucchero.
Preparazione:
Lasciare in infusione la buccia dei limoni per 8 giorni nell’alcool in un contenitore al riparo dalla luce.
Far bollire l’acqua ed aggiungere lo zucchero, facendolo sciogliere.
Far intiepidire l’acqua ed aggiungere l’alcool filtrato.