Preparazione: 50 minuti
Cottura: 20 minuti
Difficoltà: media
Ingredienti per 6-8 persone:
- 1 kg patate
- 3 etti ventresca di tonno
- 1,5 etti di acciughe
- Salsa di pomodoro
- Maionese
- 1 limone
- Sale q.b.
Preparazione:
Far bollire le patate, pelarle e passare nello schiacciapatate.
Tritare finemente il tonno e le acciughe e mescolare il tutto alle patate aggiungendo un po’ di salsa di pomodoro e un po’ di sale.
Mettere l’impasto su un piatto ovoidale, dare con una forchetta la forma di un pesce e ricoprire con maionese.
Guarnire a piacere con fette di limone.