La ricetta di oggi è un secondo piatto leggero ma gustoso, di preparazione semplice e velocissima e dal sapore un po’ esotico.
Preparazione: 10 minuti
Cottura: 15 minuti
Difficoltà: facile
Ingredienti per 4 persone:
- 6 fette di petto di pollo
- farina
- salsa di soia o polvere di curry o succo di limone
- sale q.b.
Preparazione:
Tagliare i petti di pollo a striscioline (straccetti) e infarinarli.
Farli cuocere 10 min in pentola in olio già caldo, aggiungendo salsa di soia q.b.
N.B.: Attenzione a non aggiungere troppo sale, la salsa di soia è già salata di suo!!
Se volete, potete sostituire la salsa di soia con della polvere di curry o con il succo di un limone!