Torta di mele leggera

INGREDIENTI:


gr. 50 burro   gr. 100 zucchero    gr. 220 farina   2 uova   1 bicchiere di latte   3 mele sbucciate e tagliate a tocchetti   cannella e zucchero di canna   1 bustina di lievito

Lavorare il burro con lo zucchero raffinato, unire le uova, la farina, il lievito e il latte e le mele. Mescolare bene, imburrare ed infarinare una tortiera D.24, versare il composto, spolverare con cannella e zucchero di canna (io abbondo perchè mi piace molto la cannella), infornare a 180° per circa 40 minuti. 

Perchè piace? Perchè è semplice, veloce e genuina e contiene poco burro!

Assist: torta mele leggera fiuh

Rispondi