Torta alla Nutella

INGREDIENTI:

  • gr. 150 farina  
  • gr. 150 zucchero   
  • 4 tuorli  
  • 1 uovo intero  
  • 1/2 bicchiere di latte  
  • 2 cucchiai scarsi di olio di semi  
  • 4 cucchiai abbondanti di Nutella   
  • 1 bustina di lievito.

PREPARAZIONE:

Amalgamare tutti gli ingredienti insieme, aggiungendo per ultimo il lievito. Niente paura, il composto appare abbastanza liquido ma va bene così. Imburrare e spolverare con pane grattato (se lo avete) lo stampo per dolci ed infornare a 160° (ventilato) per 35 minuti. Attenzione alla temperatura, se è troppo alta (180°) tende a bruciare all’esterno.

Questa è una torta come al solito, molto veloce e semplice (non amo i dolci elaborati), ottima la mattina pucciata nel latte!! Veramente anche per merenda!!