INGREDIENTI:
- gr. 150 farina
- gr. 150 zucchero
- 4 tuorli
- 1 uovo intero
- 1/2 bicchiere di latte
- 2 cucchiai scarsi di olio di semi
- 4 cucchiai abbondanti di Nutella
- 1 bustina di lievito.
PREPARAZIONE:
Amalgamare tutti gli ingredienti insieme, aggiungendo per ultimo il lievito. Niente paura, il composto appare abbastanza liquido ma va bene così. Imburrare e spolverare con pane grattato (se lo avete) lo stampo per dolci ed infornare a 160° (ventilato) per 35 minuti. Attenzione alla temperatura, se è troppo alta (180°) tende a bruciare all’esterno.
Questa è una torta come al solito, molto veloce e semplice (non amo i dolci elaborati), ottima la mattina pucciata nel latte!! Veramente anche per merenda!!