Ingredienti per 4 persone:
- 1 litro di vino rosso
- 100 gr di zucchero
- chiodi di garofano
- noce moscata
- 1 pezzetto di cannella
- 1 scorza di limone
- 1 scorza di arancia
Preparazione:
Versare in una casseruola il vino rosso e mescolarlo con lo zucchero, alcuni chiodi di garofano, un quarto di noce moscata, un pezzetto di cannella e la buccia tagliata sottile di un limone e/o di un’arancia.
Fare bollire e, quando lo zucchero sarà completamente sciolto, togliere dal fuoco.
Servire ben caldo.
