Preparazione: 24 ore
Difficoltà: facile
Ingredienti per 8 persone
- 1/2 litro di panna fresca
- succo di un limone
- 1 vasetto di yogurt naturale intero
Preparazione
Mescolare in una ciotola i 3 ingredienti e lasciare riposare il tutto 24 ore a temperatura ambiente, coprendo la ciotola con un piatto.
Conservare in frigo per un massimo di 3 giorni.
Questa salsa è ideale come accompagnamento di piatti salati come piadine, cous cous, bolliti e grigliate sia di carne che di pesce, ma anche di dolci, come gli scones.
