Preparazione: 20 minuti
Cottura: 20 minuti
Difficoltà: facile
Ingredienti per 6/8 persone
- 1 Rotolo di pasta per pizza (ma e’ meglio se la pasta e’ fatta in casa!)
- 6 cipolle di tropea di media grandezza
- olive verdi o nere
- acciughe
Preparazione:
Far appassire le cipolle in una padella con un po’ d’olio e con il coperchio, altrimenti si friggono troppo.
Stendere la pasta per la pizza su della carta forno,coprirla con le cipolle, aggiungere le olive tagliate e pezzetti e,a piacere, delle acciughe.
Arrotolare la pasta come se fosse un salame.
Infornare a 180°C per 20 min se il forno e’ ventilato, altrimenti fino a che la pasta risulta ben cotta.